Русская кухня. Изделия из теста. Советы хозяйке - узелки на память. Сервировка стола. Правила подбора блюд и составление меню. Вино к обеду

Русская кухня. Изделия из теста. Советы хозяйке - узелки на память. Сервировка стола. Правила подбора блюд и составление меню. Вино к обеду
30 руб.

В основу русской кулинариивошли старинные рецепты и, думаем, все то лучшее, что имелось в поварском искусстве народов России и соседних стран. Книга о русской кухне будет весьма интересна и полезна не только опытным, но и начинающим хозяйкам. Они в короткое время усвоят общие и частные понятия о существующих приемах и способах, о том, как подготовить продукт и правильно и экономно его обработать и использовать, а также как приготовить и красиво подать готовое блюдо.

Издательство: Университетская библиотека
ISBN: 978-5-9989-1082-1
Количество страниц: 211 стр.
Размер файла: 1 Мб

Для комфортного чтения скачайте и установите программу bookee.

Скачать bookee (20,1 Mb)

Поделиться
Поделиться с друзьями
0
Нравится
Мне нравится
Нравится